Спрос на продукцию сельхоз производства постоянно растет, поэтому большинство начинающих бизнесменов обращают на это внимание. Кролиководство ещё малоразвито в России, и конкуренции нет, зато в Европе многие занимаются разведением кроликов и получают большие доходы. Весьма лакомый кусочек, согласитесь?
Мясо кроликов пользуется спросом за вкус, молочность, а так же за экологическую чистоту. Еще на рынке очень ценится кроличья шкурка, так как она износоустойчива. Даже после двух десятилетий использования ворс не выпадает. Из-за этого она котируется так же высоко, как и норка или писец.
Открыть бизнес по разведению кроликов не так уж и трудно, как кажется, хотя, как и во всех других сферах есть свои трудности, которых не избежать никому кто займется разведением кроликов. Сначала необходима проанализировать рынок того региона где вы хотите создать свою ферму, определить высок ли спрос на мясо данного животного?! Если потребность населения в мясе будет низкой, то найти достойный канал сбыта вам будет тяжело.
Особое внимание стоит уделять вакцинации животных, так как риск заражения различными инфекциями очень велик, в виду того, что кроликов содержат в общих клетках. Поражение различными болезнями повышает вероятность многочисленной смертности, что может привести к разорению вашей фермы.
Рентабельность данного вида бизнеса очень высока, так как кролики очень плодовиты и половое созревание у них наступает очень быстро. Крольчиха уже способна давать потомства после трех месяцев жизни, беременность длиться в среднем месяц, и помет может насчитывать 5-10 крольчат.
Для открытия бизнеса по разведению кроликов вам понадобиться сумма, колеблющаяся от 500р. До 10 млн. р. Это зависит от того, что вполне возможно и в домашних условиях разводить кроликов. Но тем, кто мечтает о полноценной ферме, придется сильно раскошелиться.
Разрешения и согласования
Если ваша ферма базируется на вашей же собственной квартире никаких специальных документов не предусмотрено. Понадобиться только справка ветеринара о том, что кролики абсолютно здоровы.
Если зарегистрировать ИП, то у вас уже будет полноценный бизнес, который упростит бухгалтерию, а так же отношения между вами и покупателями. Для этого вам потребуется предоставить в налоговую ваши персональные данные, написать заявление и оплатить государственную пошлину. И все, больше ни по каким инстанциям вам бегать не придется. Этих документов будет достаточно.
С чего начать бизнес на разведении кроликов?
Если начинающий фермер хочет разводить кроликов у себя на даче, то эта задумка позволит сэкономить значительную сумму денег. Если же своего участка нет, то необходимо его приобрести. Для этого вам хватит и пяти соток.
Для содержания кроликов вам понадобятся клетки. Выбор делать их самому или же купить уже оборудованные нужным функционалом остается, конечно, за вами. Либо вы экономите на этом, либо же выбираете надежность и удобство фабричной продукции. Клетки нужно разместить на своем участке. Затем нужно подумать и о подсобном помещении, которое на себе возьмет роль склада для хранения инструментария и корма.
Для домашней фермы вам хватит всего 10 самок и 5 самцов, так как плодовитость этих животных быстро увеличит их поголовность, вызвав нехватку места. На большой ферме достаточно 70 крольчих и 15 кроликов. При выборе своего конечного продукта: мясо или шкурка, нужно определиться с приобретением животных определенной породы.
В специализированных торговых точках можно приобрести кроликов любой породы, но нужно всегда проверять документы, так как возможен обман, и вам достанутся обычные животные за место породистых. Еще можно обратиться на сами кроличьи фермы с целью покупки.
Следом нужно заняться закупкой корма, а именно: приобрести сено, зерно, комбинированные корма, и овощи. Закупки производить в небольших объемах, чтобы избежать порчи продуктов. Оборудовать специальное помещение, где все бы это хранилось, на разных полках и ящиках, там же надо провести отопление.
Во время зимовки кроликов лучше содержать в теплых клетках, чтобы их шерстка оставалась высокого качества, и вес был в норме. Такие клетки можно купить или опять-таки же сделать самостоятельно.
Из инвентаря нужно совсем немного: лопаты, несколько грабель и ведра, чтобы носить корма животным. Полезным на ферме окажется и мини-трактор, поэтому его покупку откладывать нельзя.
Работники
Если же возникает необходимость в найме дополнительного персонала, нужно искать специализированные кадры, которые будут производить чистку клеток, кормить животных заниматься разведением и другими обязанностями. Для начала вам потребуются зоотехник, и пара сезонных рабочих. В дальнейшем имеет смысл наем бухгалтера и менеджера, для поиска способов реализации продукции.
Распределение кроликов на одного работника поможет качественно и в срок проводить работы. На поголовье из 675 особей понадобиться всего 1 бригада, в составе которой будет зоотехник, пара подъемных и пять основных работников.
Реализация продукции
Основными вашими клиентами станут различные мясные лавки, супермаркеты, частные лица, кафе и рестораны. Чтобы у вас была достаточная клиентская база, необходимо еще до открытия фермы заняться этим вопросом. В этом случае риск убытков будет минимален.
Шкурки можно реализовывать в специализированные меховые ателье, и частным модельерам. Для этого стоит заключить договора на поставку перечисленным выше организациям своего продукта, в которых должно быть оговорены объемы поставок и сроки. Можно договориться о поставках на мясные фабрики и оптовые базы. Главное чтобы имелась при этом справка из ветеринарной клиники подтверждающая качество и чистоту товара.
Реклама
Маркетинг играет тоже не маловажную роль. Для обеспечения спроса на свою продукцию вам надо пустить рекламу во все средства информации: интернет, радио, прессу. Организовать раздачу листовок и специальных буклетов, в которых бы освящалась ваша деятельность и ваше предложение для клиентов.
Открытие собственного магазина повысит объем продаж вашего товара, но для этого уже необходимы специальные разрешения.
В случае успешного старта вашего бизнеса, кроличья ферма оправдает свои расходы в течение одного года.