Мёд издавна считался панацеей номер один. Он обладает антибактериальным и противовоспалительными действиями, лечит от аллергии. Содержит массу полезных веществ и минеральных ферментов. И пользуется огромной популярностью среди населения нашей необъятной страны. Поэтому свое пчеловодческое дело сейчас может стать очень прибыльным видом бизнеса. По нашему проекту понадобится вложить 518 тысяч рублей. Согласно этому бизнес-плану пасеки чистая прибыль должна составить около 60% годовых.
Бизнес-план пчеловодства скачать бесплатно.
Для того, чтобы содержать собственную пасеку совсем не нужно быть профессиональным пчеловодом. Сейчас мы представим подробный бизнес план пасеки.
Описание и цели проекта.
Цель проекта – пасека. На ней можно производить не только мёд, но и прополис, пыльцу и медовуху. Кроме того мёд можно не только продавать на рынках, можно заключить выгодные контракты с кондитерскими фабриками и аптеками. Ещё одно преимущество полезного деликатеса — широкий спектр применения. Потребитель знает, что продукция, включающая в состав мед, более полезная и качественная.
Описание рынка сбыта.
Немного цифр. Российский рынок ежегодно поставляется 300 тысяч тонн мёда. тонн мёда ежегодно. Но, отечественный производитель может обеспечить страну лишь 150 тысячами тонн. Остальные 50% – восполняет импортный мед, преимущественно из Китая. Но такой мед всегда вызывал у специалистов опасения из-за возможности использования генетически модифицированных культур. Кстати, именно низкое качество китайского меда привело к ограничению поставок этого продукта в США. Такая проблема возникла из-за нехватки квалифицированных пчеловодов. Ведь ни один ВУЗ в настоящий момент не готовит будущих пчеловодов. Основной поставщик меда сейчас частные пасеки.
Организационный этап.
Во-первых, нужны готовые улья. Стоимость каждого составит около 3 тысяч рублей. Естественно, придётся потратиться и на их обитателей. Одна полноценная пчелиная семья — ещё 2 тысячи рублей. Сезон сбора мёда длится с мая пол август. За это время с пасеки собирается примерно 7 тонн мёда. Кроме, пчёл и ульев, понадобится дополнительный инвентарь это ещё 18 тысяч рублей.
Персонал.
Обычно пчелиные угодья передаются по наследству от отца к сыну. Если же выпускать мёд промышленными масштабами, можно поручить работу на пчелоферме специалистам-пасечникам. Оклад каждого 30 тысяч рублей. Ещё понадобится внештатный бухгалтер 6 тысяч рублей в месяц.
Найти знающих пчеловодов можно в специализированных обществах. За хороший оклад вы без труда найдете себе новых сотрудников. Но лучше работать с ними не по договору о найме, а на правах делового сотрудничества. В этом есть ряд преимуществ. Так пасечники окажут не только квалифицированную помощь, но и займутся организации селекционных пчелосемей. Так количество производимого мёда увеличится примерно на треть.
Ценообразование на мед.
Стоимость одного килограмма мёда на рынке составляет около 150 рублей. Исходя из этих цифр, годовая прибыль с одной пасеки составить не менее 1 миллиона 50 тысяч рублей. Общая сумма затрат 518 тысяч рублей. Из них ульи – 300 тысяч рублей; инвентарь – 18 тысяч рублей; пчелосемьи – 200 тысяч рублей.
Реализация продукции — частные потребители, кондитерские, аптеки.
Расчёт данного бизнес-плана включает ежегодное увеличение пчелосемей и расширение бизнеса. Поэтому понадобится расширить и количество заказчиков. Для этих целей подойдет специальный агент, который за фиксированную плату будет искать новых потребителей для сбыта медовой продукции.
Финансовые показатели.
Один из жирных минусов пчеловодства — это сезонность бизнеса. Здесь лето — всю зиму кормит. Расчёт данного бизнес-плана отражает эту среднестатистическую прибыль. Платить по 30 тысяч рублей в течении года пасечникам не придется. В осенне-зимний период, когда уход за ульями минимальный, будет достаточно всего 3 тысяч рублей. Работа будет заключаться в периодическом мониторинге пчелосемей. Сумма налогов составит 6% от всего дохода, это 63 тысячи рублей.
Мы надеемся, что данный бизнес-план станет не только отличным толчком для создания новой пасеки, но и принесёт хозяину существенный доход.