При составлении бизнес-плана связанного с кофейными автоматами нужно учесть три особо важных момента: базовые вложения, ежемесячные вложения, предполагаемая прибыль. Рассматривая эти факторы нужно анализировать место жительства, место установки кофейного автомата, расходы на закупку товара и другие. Следовательно, не может быть одинаковых доходов и расходов у двух разных бизнесменов.
В первую очередь нужно решить, какой именно кофейный аппарат вам нужен, так как если вы выбрали не качественный автомат, то соответственно и готовить качественный кофе он не будет. Если кофе не по нраву покупателям – они попросту его больше не купят.
Такая же ситуация и с ремонтом. Дешёвая кофе – машина будет чаще ломаться по сравнению с более качественной. Соответственно для стабильной работы лучше выбрать аппарат получше. Стоимость такого автомата варьирует на рынке от трех до четырех тысяч долларов.
Что касается расположения кофе – машины, нужно учитывать среднюю плотность людей в данной местности. Например, если поставить автомат на окраине города, где не очень много прохожих – это будет попросту не выгодно. Поэтому, для рентабельности работы кофейного аппарата следует проявить наблюдательность: например, посмотреть среднее количество прохожих в данном районе. Практика складывается так, что кофейный автомат, который в месяц не выдает более 15000 рублей не рентабелен, соответственно нужно менять его местоположение.
От плотности людей в местности будет зависеть и размер оплаты за аренду.В месте, где проходимость людей высокая средняя цена составляет триста долларов в месяц. В малолюдных местах арендная плата варьирует от двадцати до тридцати долларов.
Как и при выборе автомата, нужно следить за ценами на расходный материал. Дешёвый кофе даже в самом лучшем кофейном автомате покупателей не завлечёт. Нужно подобрать хорошего поставщика, с которым будет и работать приятно, и расходный материал хорошего качества, и цена приемлемая. На рынке цены на хороший кофе для кофейного аппарата примернодве тысячи долларов в месяц. От этой цены нужно исходить и при установлении цены на готовый напиток. Она должна в 2 – 3 раза превышать закупочную цену.
В данной теме нужно затронуть и организационно правовую структуру бизнеса. Гражданское законодательство РФ предусматривает их несколько, но проще и удобнее это форма Индивидуального предпринимателя.
При уплате налогов нужно учитывать ваши доходы. Если расчет идет на большую прибыль, то лучше выбирать налог с фиксированной ставкой. При небольшой или плавающей выручке – нужно воспользоваться упрощенной системой налогообложения.
Качественный кофейный автомат, расположенный в хорошем месте окупится в среднем за 6 месяцев, а затем начнет приносить прибыль и вам. На рынке это довольно таки неплохая окупаемость, а значит, предприниматель, занимающийся кофейными автоматами, может развить прибыльный бизнес.