Выращивание клубники: бизнес-план, технология, видео.

vyrashhivanie-klubniki-texnologiya-oborudovanie-video-biznes-plan-dlya-vyrashhivaniya-klubnikiНа сегодняшний день клубника является достойным товаром на рынке, который часто пользуется огромным спросом у покупателей. Клубнику любят все, поэтому люди готовы покупать ее круглый год. Кубника является полезным для здоровья продуктом. В ней очень много витаминов, микроэлементов, а также клубничка диетический продукт, обладающий полезными свойствами для организма человека.

Разберем основные схемы бизнес-плана для выращивания клубники в тепличных условиях у себя дома. Это поможет вам составить грамотные представления о ведении такого бизнеса.

Технология выращивания клубники – примерный бизнес-план.

Для удобного составления своего бизнес-плана выращивания земляники (клубники) мы рекомендуем вам скачать бесплатно шаблон, в который вам нужно будет вписать свои приблизительные расходы и доходы.

Положительными основами для правильного выращивания клубники в производственных и домашних условиях считаются:

  1. Качественно подготовленная земля,
  2. Идеальные схемы выращивания рассады,
  3. Применение высококачественных и самых урожайных сортов,
  4. Высокая защита от вредителей и болезней рассады.

Если вы собираетесь выращивать клубнику на открытом пространстве, то такая производственная методика предполагает на один год применение земельного участка, так как после того, как вы соберете урожай, вашу плантацию нужно будет перепахать и подпитать удобрениями. Если использовать один и тот же участок земли несколько лет подряд, то вам грозит борьба с лишней травой, усиками клубники, что даст вам мысль прибегнуть к использованию химически вредным лекарствам. А это приведет к снижению качества вашей продукции. При составлении бизнес-плана соблюдайте это правило.

На сегодняшний день еще одним эффективным способом выращивания клубники является выращивание клубники путем капельного полива под полиэтиленовой пленкой. Этот способ дает быстрый рост кустам, благодаря чему процесс созревания цветов происходит ранее и, соответственно, вы получите ранний урожай — на 2 недели ранее.

Для прекрасной урожайности растений, хорошим результатом является:

  • для земли (грунта) — 15-19 тонн
  • для теплицы – 30 тонн с га.

Сбыт готовой продукции.

Клубника считается быстро скоропортящимся продуктом, то важным элементом в этом бизнесе является грамотный сбор ягод. Положительным вариантом считается, когда сорвав с куста клубнику никто не трогает, т.е. надо сделать так , чтобы клубника не перемешивалась. Поэтому ее чаще собирают в ящики и продают.

Клубнику можно реализовывать как в свежем, так и в замороженном виде( если же вы ее сами заморозите), либо для заморозки и производства соков, т. е на переработку.

Что касается реализации готовой продукции, то клубнику можно продавать как в свежем виде, замороженном (если вы её сами будут замораживать), либо для заморозки и производства соков, йогуртов, выпечки тортов, т.е. на переработку.

Основными точками реализации считаются крупные магазины и торговые площадки.

Минусом для России такой бизнес считается только в том, что он сезонный, но можно использовать теплицы.

Расходы и доходы.

Часть вашего денежного оборота с товаров уйдет на теплицу, систему отопления, оборудования для хранения. А также следует закупить растения. Все остальные затраты на их фоне гаснут.

Для хранения товарного вида из оборудования вам нужны холодильники, так как с помощью их вы продлите клубнике жизнь до 2 недель.

Если говорить об общих затратах, то они составят примерно от 70 до 100 тысяч долларов на начальном этапе, а годовые составят примерно  300 тыс. долларов. Вам нужно будет платить за коммунальные услуги, удобрения, оборудования. Доходы будут варьироваться примерно от 350 тыс. в год и более. Важно знать, что это приблизительные цифры всего лишь,  ваш растительный бизнес  может быть затратней и прибыльней. Бизнес по выращиванию ягод клубники окупится при таких оборотах через 2-3 года.